Bayliss jest trzykrotnym mistrzem serii WSBK, wygrał także jeden wyścig MotoGP. Przez całe sportowe życie związany był z marką Ducati. Jak ogłosił, w sezonie 2018 zamierza wrócić do ścigania w australijskim pucharze superbike, oczywiście także na Ducati.
Na emeryturę przeszedł w 2008r po zdobyciu trzeciego tytułu WSBK.